石野より:
　「夫婦での食べ歩きが趣味で、将来ふたりでお店を持てたら良いなと思っています」。
2年前、生命保険の見直しをご依頼いただき、ご夫妻から今後のライフプランについてお伺いした際、こんな答えをいただいたのが、とても印象的でした。

　学生時代にレストランでアルバイトをしたのをきっかけに、接客の仕事が天職に思えるようになったというご主人の毛利泰司様。大学卒業後は、全国展開しているしゃぶしゃぶと日本料理の店「木曽路」に就職。
現在は、大阪の中心地心斎橋店で店長をされています。
　心斎橋店は、全国の木曽路のなかでも特に接客サービスの質の高さでは定評があり、夜は接待や宴会で、ランチタイムはビジネスマンやOL、そしてご婦人達のあいだで手ごろな値段でゆったりとした贅沢を味わえる使いでのいいお店として、とても人気です。
　気になる値段はというと、ランチタイムで千円から2千円程度で季節代わりの昼御膳が楽しめますし、夜は宴会メニューで飲み放題が付いてしゃぶしゃぶコースが5千円（税サ込み）からあり、2名の個室から最大70名の宴会まで、人数に応じて幅広い用途でご利用いただけます。
　また、店長の毛利様のきめ細やかな心遣いから常連のお客様も多く、店長名指しで予約を受けることも多いとか。

　仕事柄、夜はかなり遅いようですが、やはりお仕事を持たれている奥様と待ち合わせて、夫婦で外食をする機会が多いですと楽しそうに語る毛利様。 そんな毛利様が、念願のお店を持つ日も近いかも知れませんね。その節は、またこのキーストーン通信にご登場ください。よろしくお願いいたします。