タカラジェンヌもお気に入り
宝塚で「お好み焼き」といえばここでしょう！
阪急今津線逆瀬川駅スグのお好み焼き店「うろこ」さん
〜「キーストーン通信」2003年創刊号より

↑マスターの尾崎浩之様（中央）と 榊原様ご夫妻。

このコーナーで第一回目の紙面を飾っていただくのは、昭和二五年創業、なんと五三年の歴史を誇るお好み焼き店の「うろこ」さん。
さすがに歴史のあるお店だけあって、地元のご贔屓さんやタカラヅカの観劇帰りの常連さん、親子孫と三世代にわたる「うろこ」ファンのお客さんでいつも賑わいをみせています。
また、このお店はテイクアウトも出来るので、タカラジェンヌへの楽屋差し入れにヅカファン（宝塚歌劇ファンのこと）が大量に買い込む姿もしばしば見受けられます。

歴代の宝塚歌劇団のトップスターや在阪のプロ野球選手をはじめ、就職・転勤・結婚などで宝塚を離れた人たちも里帰りや近くに来る機会があると、ここのお好み焼きの味が恋しくて、必ず立ち寄る人も多いようです。
何を隠そう私もこの店のお好み焼きの味に魅せられたファンの一人で、高校時代からかれこれ２０年以上の常連となっています。

私の定番「豚玉・焼きそば・ビール」の ３点セット

このお店の魅力の一つ目は、なんと言ってもそのお好み焼きの味。他では絶対味わえない逸品で、粉の配合や練り加減が53年の秘伝となっているようで、「日本一うまいお好み焼き」と豪語して止まない熱狂的なファンもいるくらいです。それだけに味に対するこだわりは相当なもので、必ずマスター自らの手で一枚一枚真心を込めて焼いてくれます。ここの味を表現するのは難しいですが、非常に柔らかくなめらかな食感で、マヨネーズの味がほんのりきいていて、それをコテ（写真）を使って、「ほっくり、サクサク」いただくのです。
「ウーッ！もうタマリマセン！！」

メニューはいたってシンプル。値段も良心的。

そして、ここのお店のもうひとつの魅力は、二代目マスターである尾崎浩之様（写真）の親切で優しいお人柄といつも笑顔で気さくに接客していただける店員の方々。特に榊原ご夫妻（写真）は、この店に十七年も働いておられる無くてはならない存在で、お店の人たちのアットホームな雰囲気がお客に居心地の良さを提供してくれているのでしょう。
「お客様から長く愛され続けること」
私にとっても非常に大事なテーマですが、「うろこ」さん、これからも末永くお客さん（私のようなファン）のために頑張ってください。

お好み焼　うろこ 宝塚市逆瀬川1-11-1 アピア2 1F TEL：0797-72-4304 定休日：毎週火曜日＆第1第3水曜日 営業時間：11時〜15時30分 　　　　　16時30分〜20時30分

▲上へ