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2011年11月9日その後・・・

いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
「つぼねの部屋」あびこでございます。

今日は、我が家の「ままごと自給自足・家庭菜園」のその後です。
大葉ときゅうりは順調に収穫でき、食卓を賑わしてくれました。

そして、楽しみにしていたオクラは、あの後、待ちに待った美しい花を咲かせました。

お野菜が収穫できるのも楽しみですが、普段あまり見る機会のない野菜の可憐な花を
見ることができるのも家庭菜園のもう一つの楽しみかも知れないですね。

そうそう大切な[その後]を忘れるところでした。

そう!オクラの収穫です。

おかげさまで収穫できたのです。2本ですが・・・。でも大成功です。

これでどんどん収穫か!と喜んでいたのですが、残念なお知らせです。

その後、たくさんオクラは成長するのですが、あっという間に巨大なオクラ(15㎝以上)となり、その上、実もカチカチに硬く、茹でても硬くて食べることはできませんでした。

我が家のオクラは、ベランダオクラという種類だったのですが、普通のオクラと育て方が
違うのでしょうか?

次回、苗を購入する時には「じょうずな育て方」をお勉強しないといけないですね。

今も、オクラは、次々と実をつけています。

食べることはできませんが、元気?に実をつけているオクラを見て苦笑いをしながら
花と同じように楽しんでいます。

By キーストーン | 公開日:2011年11月9日| パーマリンク

2011年7月27日自給自足をめざして

いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
「つぼねの部屋」安孫子でございます。

我が家では、姉が突然5月の末から家庭菜園を始めました。
と云っても小さなプランター菜園です。

植えたのは、きゅうり、オクラ、オオバの3種類です。 


私は、時々お水をあげるぐらいなのですが、だんだん苗が大きくなっていくのを見るのは
楽しいものですね。
何だか小学校の夏休みの観察日記を思い出します。

最初に収穫できたのは、オオバです。
オオバは、どんどん増えて食卓にたびたび登場、大活躍です。

次にきゅうりの収穫を心待ちにしました。
きゅうりの花ってかわいいですね。

花が咲き、きゅうりの形になっていくのを見ると、何だか食べるのがかわいそうに
なってきました。変なものですね。

そして、りっぱな<きゅうり>のできあがりです。(1本だけですが・・・)

その日、めでたく収穫、夕食には「もろきゅう」としてりっぱな一品となりました。                      
(細く切ったきゅうりの方は、92歳の母用です。念のため)

オクラは、残念ながらまだ収穫できるかどうかも分からない状況です。
オクラは、とてもかわいい花を咲かせるそうです。
早くその花を見てみたいと思っています。

我が家の自給自足生活は、今のところままごとレベルですが、
将来、毎日たくさんの野菜が食卓を賑わせてくれることを夢みています。
本日、2本目のきゅうりを収穫しました!scissors.gif

By キーストーン | 公開日:2011年7月27日| パーマリンク

2011年6月16日水無月

いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
「つぼねの部屋」安孫子でございます。

早いものでもう6月ですね!
6月になると毎年思い出して食べたくなる和菓子があります。

それは、元々京都の和菓子で、宮中で「氷室の氷」を召し上がる行事に
因んでいたようです。

それが「水無月」と云う和菓子です。
三角形で下が外郎(ういろう)、上が小豆のあの和菓子です。

       
昔、貴重でなかなか手に入らなかった<氷>の形に真似て
三角形になったと云われています。

[水無月の豆知識]
京都では6月30日に「夏越(なごし)の祓え(はらえ)」という
厄払い、厄除け祈願のお祭りがあるそうです。
四角い氷を切ることで三角形の一つを<半年間>に見立て、
残り半年間を元気に過ごせる様にと無病息災を祈願するそうです。

小豆は、昔から厄をはらうと云われているので、
外郎を氷室の氷、小豆を厄除けという組み合わせで
お祭りの日に食べたそうです。
こうして見ると和菓子一つでも奥が深いですね。

                      

今ではいろいろな和菓子屋さんからいろいろな水無月が並んでいます。
6月しか食べられませんので、季節を感じながら是非「水無月」を
召し上がってくださいね。

By キーストーン | 公開日:2011年6月16日| パーマリンク

2011年5月27日見つけました!!

「つぼねの部屋」安孫子でございます。
いつもお読みいただきましてありがとうございます。

さて、今日は、昨年ご紹介しました「謎の花?」の続編です。
いつの間にか咲いている、名前もわからないピンク色の花ですが、

今年は、<葉>を見つけました。

でも、花を咲かせる時にはこの葉が全くないのです。
不思議です。

いつの間にかこの<葉>がなくなるので、今まで花が咲くまで
わからなかったのだと思います。

今年も夏の終わりに、あの美しい花を咲かせてくれるのでしょう?!
お花を見ていると、何だかほっとして、やさしい気持ちになりますね。

また咲いたらご報告しますね。

By キーストーン | 公開日:2011年5月27日| パーマリンク

2011年4月23日私の節約術 ~事務スタッフ編~

いつもスタッフブログをお読みいただき、
ありがとうございます。
まりん♪こと野田真由美です。

今回の【私の節約術】は、事務スタッフが登場です!
全員が女性なので、女性らしい視点からの節約術と
なっております。
ただ、私はやっぱり男性感覚かも・・・(笑)
では、どうぞ♪

☆伊藤 理恵 ~クレジットカードの活用~
生活費は、クレジットカードや友の会で決済する。
それらを利用することで発生するポイントキャッシュバックを有効に使う。

毎月の支出がクレジット明細で把握でき、家計簿をつける手間も省けて、
私にとってはとても便利です。

☆安孫子 仁美 ~つもり貯金~
情けない話なのですが、あまり「節約」ということを意識して
生活をしていなかったように思います。

これからは、「・・・したつもり」を合言葉にし、
お小遣いの中から一定額を「使ったつもり」にし、
貯めていきたいと思います。

☆ミセス・ノリコ ~徹底的な使いまわし(リサイクルともいう) 料理編~

まずは3段活用です。

1日目、骨付きももの蒸し鶏 の翌日はその茹でたスープで
2日目、おでん そしてそのだしで
3日目、カレー!
と、形を変えながら活用します。

おでんの後の活用法にはいろんな意見があって、
ある人はうどんを入れると言い、またある人はおからを炊く。
どちらにしてもみんな美味しいだしをうまく活用しています。

そこで思いつきました、2段活用変化形!
私の今までのカレー案とうどん案を合わせてカレーうどんに!!

これからもどんどん活用形のレパートリーを増やし、
楽しみながらリサイクルと募金を両立させていきます。

☆野田 真由美 ~やっぱ、本でしょう・・・~
皆さんは「節約」と聞かれると、ぱっと何を思い浮かばれました?
私の場合は「本」!

めちゃくちゃ本好きなので、常に手元に1冊は持ち歩き、
そして家にはその次に読む本が最低1冊は置いてある状態でないと
落ち着かないのです。

だから、少しでも時間を見つけると本屋さんに立ち寄って、
本を探します。

そこで、今、節約の一環として行っているのが
この本屋さん巡りのペースを落とすこと。

「え、読書の量を減らすの?」

違うんです。
過去に読んだ本を再度読み直すということを始めました♪

すると、今読んで「そうか!」と新たに気付いたこともいっぱいありますし、
忘れていることもたくさ~んあります。

ある意味、私自身の棚卸しにもなり、
そして本代については、ひと月あたり少なくとも3,000円は
浮いてきています。

「節約」というと、どうも言葉の響きが
「何かをガマンする」という感じなのですが、
実は小さな新しい発見があるということを
私は実感しました。

皆さんもちょっと意識されてみてはいかがでしょうか?
実はもう必要がないのに、なんとなくやってしまっていることって
結構ありますよ~。

By キーストーン | 公開日:2011年4月23日| パーマリンク
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