いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
まりん♪こと野田真由美がお届けします。
今回は、９月のテーマ「万が一」について
ＦＰ２名、森本と三佐々川に２つの質問をぶつけてみました。
Ｑ１：お客様に絶対考えていただきたい「万が一」を1つだけ挙げるとしたら、
それは何ですか？
森本：教育資金
三佐々川：「明日亡くなる」と決まっている場合に、何を「したい！」と思われるか？
Ｑ２：Ｑ１の回答理由を教えてください。
森本：子どもには出来るだけ、いろんな体験（知る・見る・感じる）をさせ
自分の可能性にチャレンジし、生きていく知恵を身に付けてもらいたいから。
また、子どもがいらっしゃらない場合は、ご自身が夢中になって打ち込める物を
見つけていただきたいからです。
三佐々川：人は極限状態の環境下で本当に大切なものを得ようとするから。
真剣に考えれば考えるほど深い内容です。
これままでは、「万が一」＝まず、起こらないだろう
という認識でいましたが、今年からは
「万が一」＝起こる可能性がある
という風に変わってきたと思います。
何かが起きた場合にどのように対処するか。
日本人にとって縁遠いと感じていた「危機管理」
人任せにできない時代に突入したようです。
これまた頂き物の、上質オリーブオイル
脇役だった頃のシソ（なすトマトそうめん）
出来上がり
下記、ホテルのクッキングクラスに参加しました。
2011年10月4日クスクス日記
こんにちは。
いとうです。
いつもブログをお読み頂き、ありがとうございます。
今日は「クスクス日記」をお届け致します。
◆クスクスのご紹介(細かいパスタのようなもの)
レンシレンジでも簡単に作れます！
クスクスをいろんな国風にアレンジしたものをご紹介します。
ミント・パプリカ・トマト・きゅうりなど好きな野菜を細かく刻んだものを混ぜ合わす
レモン・塩・オリーブオイルで味付けをし、ブラックオリーブを添えて頂きます
ミントを入れることで爽やかな味になります
ソーセージとおくらのスープwithクスクス
赤いクスクス（トマトジュースでクスクスを炊き上げ）
ズッキーニのソテー
きのこのマリネ2種
クスクス・ツナ・ブラックオリーブをお醤油・すだち・オリーブオイルで味付け
冷製サラダとして頂きます
お出かけしてビストロでクスクスを注文
野菜やお肉で煮込んだスープと鶏肉と子羊のソーセージを添えたクスクス
スープをかけて頂きます
フランス人のシェフがチュニジア人から教わったメニューとのことで、
ヨーグルトソースやたくさんのスパイスが使われており、二つの国を感じる味付け
C’est bon!!
こちらのビズトロは弊社オフィスから徒歩8分くらいのところにあります
Restaurant Olivier Le Francois
次回はトルコ旅最終回をお届け致します！See you soon.