こんにちは、ミセス・ノリコでございます。
いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
前回の続編といたしまして！
蕾だったアジサイは花を咲かせました。
黄色が鮮やかな、ナスタチューム
そして、ミニ菜園のコリアンダーは花を咲かせました！
なんと、小さな実（種）も！！
ということは・・・
来年はコリアンダーも芽を出してくれるでしょうか！！
白、ブルー、きいろの花が、蒸し暑さを一瞬忘れさせてくれました！
＜おまけ＞
コリアンダーとトマト、めんつゆにナンプラーとレモン汁、スイートチリソースで
簡単エスニックそうめんです！
こんにちは、いとうです。
いつもブログをお読み頂き、ありがとうございます。
4月に有給休暇を頂き、トルコのIstanbulへ行ってまいりました。
【観光】【料理教室】【Istanbul食べ歩き】のカテゴリーに分けて、
暫く連載したいと思いますので、お付き合いを宜しくお願いします。
【観光】
☆スルタンアフメット・ジャーミィ（別名：ブルーモスク☆）
通常1本から4本のミナーレ（尖塔）だそうですが、こちらのモスクには6本のミナーレがあります。
その昔、スルタン王が黄金（アントゥン）で尖塔を作るように指示しましたが、
それを聞いた建築家は6本（アントゥ）と聞き間違えたためだとか。
他説によると、黄金の尖塔だと建設費が莫大になるので、
建築家がわざと聞き間違えたとのことですが、真相は？？！！
外国人からはブルーモスクという愛称で親しまれており、そのゆえんは
白とブルーを基調とした美しいタイルで壁面は覆われている為です。
お祈りの時間以外は入場できますが、女性は必ずスカーフや布で頭を覆わなければなりません。
☆アヤソフィア大聖堂☆
キリスト教会として作られたのちにイスラム寺院に変えられ、
現在は2つの宗教が同居する博物館になっています。
世界で4番目に大きさを誇る大聖堂。
アッラーの円盤と聖母子を一緒に見ることが出来ます。
☆ブルーモスクの帰り道☆
クレープみたいな食べ物を食べようか食べまいか迷っていた時に、
声をかけて来てくれたトルコ人と仲良くなり、近くのカフェで
トルコ式サイコロオセロゲーム（私が勝手に名付けました）を教わりました。
ほんの一時ですが、旅先でゲームをして思い切り笑って過ごせる時間を与えてもらい、
良き思い出となりました！！
ゲーム以外にもトルコの食べ物や習慣など教えてくれたトルコ人のシナン君には、
大変感謝しています。
ＰＳ：結局食べたクレープみたいな食べ物は、トルコ家庭朝食メニューとのことでした。
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「つぼねの部屋」安孫子でございます。
早いものでもう6月ですね！
6月になると毎年思い出して食べたくなる和菓子があります。
それは、元々京都の和菓子で、宮中で「氷室の氷」を召し上がる行事に
因んでいたようです。
それが「水無月」と云う和菓子です。
三角形で下が外郎（ういろう）、上が小豆のあの和菓子です。
昔、貴重でなかなか手に入らなかった＜氷＞の形に真似て
三角形になったと云われています。
[水無月の豆知識]
京都では6月30日に「夏越（なごし）の祓え（はらえ）」という
厄払い、厄除け祈願のお祭りがあるそうです。
四角い氷を切ることで三角形の一つを＜半年間＞に見立て、
残り半年間を元気に過ごせる様にと無病息災を祈願するそうです。
小豆は、昔から厄をはらうと云われているので、
外郎を氷室の氷、小豆を厄除けという組み合わせで
お祭りの日に食べたそうです。
こうして見ると和菓子一つでも奥が深いですね。
今ではいろいろな和菓子屋さんからいろいろな水無月が並んでいます。
6月しか食べられませんので、季節を感じながら是非「水無月」を
召し上がってくださいね。
こんにちは、ミセス・ノリコでございます。
我が家のミニ菜園です！
王道のねぎ、
香りのルッコラ、
好みが大きくわかれるコリアンダー（パクチー）です。
そこに、何やら小さな芽が・・・
お～、これは去年育てていた青じそではありませんか！！
夏も終わり、花が咲いた後の種が落ちていたのですね。
はじめはこんなに小さかった芽も、
１週間ほどすると、ちゃんと本葉はしその形をしています！
そして、更に大きく育ち
今ではこんなに成長しました！
隣ではアジサイが蕾をつけ・・・おやっ！
よく見ると、ここにも青じそが！！
植物の生命力の強さを感じつつ・・・
冷奴！そうめん！しそ巻きフライもいいなぁ、と 青じそが食卓に上がるのが楽しみなミセス・ノリコでした！
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2011年7月7日ないものねだり
いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
まりん♪こと野田真由美でございます。
さて、７月といえば七夕。
皆さんは今年はどんなお願いごとをされました？
今年も街中の笹には、子供たちのかわいい、力いっぱいの文字で
様々なお願いごとが書かれていて、「くすっ」と笑ってしまうような
ものもたくさんありました。
子供の素直な感性、そのまままっすぐ伸びていってほしいなって
思います
というわけで、７月に弊社ＦＰがお届けするブログテーマは「夢」といたしました。
トップバッターは今回もまたまた私が務めさせていただきます。
「夢」というと、必ず思い出す話しがあります。
正確に言うと、私には全く記憶がなく、母から聞いた話しなんですけどね。
私が通っていた幼稚園での参観日での出来事です。
園児１人１人が全員の前で「将来何になりたいか」について
発表しました。
のだまゆみちゃんは大きな声で言い放ったそうです。
「アタック№１！」
皆さんご存知でしょうか。
一大バレーボールブームを引き起こした、スポ根（スポーツ根性)漫画の
草分け的存在。
まゆみちゃんは「鮎原こずえ」と言いたかったと思います、たぶん…
クラスは大爆笑の渦。
うちの母はその光景に１人憤慨していたそうです。
「他の子より、よっぽど子供らしい夢だ！」と…
親ってホント、ありがたいですね。
さて、その夢はどうなったのか…
小学校に入り、鉄棒の逆上がりさえできない自分に
「スポーツの才能はないな」と悟り、さっさとその夢は諦めました。
次に憧れたのが「新撰組」。
あの青い羽織と「誠」の旗がすごくカッコイイと思ってました。
しかし、これはどう考えても無理な話。
万が一、今の世が武士の世だったとして、前述のとおり
運動神経に甚だ疑問がある私に、武術のセンスがあるわけもなく。
しかも、血が飛び散るシーンではいつもとっさに顔を隠すほどの怖がり。
この夢も花火のごとく鮮やかに消え去っていきました。
次に憧れたのが「スパイ」
私はとっさに判断して動くと絶対失敗してしまうタイプ。
そして、「バカ正直」。
これほど「スパイに向いていない」条件を兼ね備えた人も
なかなかいないしょう。
この夢もいつの間にか忘れ去っていきました。
ここまで書いて思いました。
『私って、昔から「ないものねだり」してたんだな』
ある意味、子供ながらに自分のことはよくわかっていたのかも。
だから、憧れたのかもしれません。
もう１つ付け加えると、「男の子っぽい夢」が多かったです。
中学校に入ると、「医者」「パイロット」と言ってました。
決して「ナース」「スチュワーデス」ではなかったですね。
さて、ここで問題です。
今の私の夢は何でしょう？
これまでの人生の中で一番「女の子らしい」夢かもしれません。
答えは
…
「お嫁さんになること」
おあとがよろしいようで…