スタッフブログをお読みいただきありがとうございます。
カナメイシ@石野毅です。
今日は、先日行った出張先のバンクーバーでの話題を。
「金魚」というバンクーバーのダウンタウンにある日本料理のお店。
1週間程度海外に出ていると、恋しくなるんですねえ~
日本料理が。
バンクーバーに駐在経験のある方からご紹介いただいたこのお店。
とっても気に入りました。
料理の内容といい、店の雰囲気といい、
そしてスタッフの接客がこれまたGood!!
外国で日本の良さを感じられる瞬間って、ほんと嬉しいものです。
料理は盛り付けや器にもちょっとした工夫やこだわりがあり、
味も繊細でとても美味。
外観や店内の作りも日本的な風情があり、日本人でも外国人でも
とても落ち着けて、会話が弾みます。
この店一番の人気メニュー「石焼神戸牛」
枝豆とソフトシェルクラブのサラダにかものスキヤキ(半熟卵に付けて)
思わずお酒が進みます。
最後は、お店お奨めの締めの一品、坦々麺で。
う~ん。 異国の地で、“ほっこり”幸せを感じられたひとときでした。
店の入り口で、スタッフの女性と弊社原田と記念撮影。
美味しい料理を作ってくれて、とても心地よい接客をしてくれた
「金魚」のスタッフのみなさん、ありがとうございました。
地元新聞の「金魚」さんの記事はこちら↓
http://vancouver.keizai.biz/headline/572/































2010年7月24日移り気!?
カテゴリー: エッセイ, スタッフ, 勝手に小野小町
いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
勝手に小野の小町でございます。
お勤めをするようになってから、ふらりとショッピング~
ということが出来ず、前回紹介した購入予定商品「ポテチの手」の発売日を当に過ぎ、世間に遅れをとってしまっていたある日。
“ポイントアップ期間”だった事もあり、久々に東急ハンズに面白さを求め、お出かけ。
ここで発見
「ポテトング」という「ポテチの手」と使い方が同様の商品が置いてあり、すかさず値段をチェック。399円という庶民的な金額と、実用的には「ポテチの手」に勝るかも?などと色々と言い訳を考えながらも買い物カゴに。
その後コンビニ(新商品が目立つところにある)で、今流行のラー油を使った期間限定ポテトチップス(女性は特に期間限定の言葉に弱い)を買い、ようやく準備が整いました。
というところでその日はおしまい。
感覚的に、しなければならない事がようやく片付いた様な気分になってしまったのでした。